蕨菜泡水后多久才能吃

蕨菜泡水后取决于个人喜好和食用方式。通常情况下，蕨菜泡水时间为1至2小时。泡水是为了软化蕨菜，使其更易消化。然而，有些人喜欢蕨菜有一定的口感，所以可能会选择较短的泡水时间。另外，如果打算炒熟或煮熟蕨菜，那么泡水时间可以稍微短一些。总之，泡水时间取决于个人对蕨菜口感的喜好。