菠萝为啥要冲洗才能吃

菠萝之所以需要冲洗才能食用，有以下几个原因：

1. 去除表面污物：菠萝在生长过程中可能会吸附土壤、尘土、细菌等杂质，如果不冲洗，这些污物会残留在表面，影响口感和卫生。

2. 去除残留农药：农田中通常会使用化肥和农药，以保证菠萝的生长和品质。冲洗菠萝能够有效去除残留的农药，降低对人体的潜在健康风险。

3. 去除菠萝外皮上的刺：菠萝外皮上常常长有一些小刺，这些刺可能会划伤口腔黏膜或皮肤，因此在食用之前冲洗能够去除这些刺，保护口腔和皮肤的安全。

综上所述，冲洗菠萝能够确保食用的安全和卫生，去除表面污物、残留农药和外皮上的刺。所以在吃菠萝之前，最好将其冲洗干净。