生腌要多久才能吃

生腌食物的腌制时间会根据不同的食材和个人口味而有所不同。一般来说，腌制的时间至少需要1-2天甚至更长时间，以确保食材充分吸收腌料的味道。一般情况下，较薄的食材如蔬菜可能只需要数小时至1天，而较厚的肉类或海鲜可能需要数天至数周的腌制时间。最好在腌制食物之前查阅相关的食谱或指导，以确保腌制时间得当并符合安全食用标准。