白萝卜炖骨头怎样不寒凉

白萝卜炖骨头可以通过添加一些温热的调料和配料来增加食物的寒暖感。以下是几种方法可以使白萝卜炖骨头更加温暖：

1. 添加姜片：生姜具有温热的特性，可以增添炖汤的暖意。将一些姜片加入炖骨头的汤中，可以使食物更温暖。

2. 老姜煮沸：可以煮沸一些老姜，将它的热气散发到炖骨头中。这样可以让食物更具温暖感。

3. 加入辣椒粉或辣椒油：辣椒可以增加食物的辣味和温热感。根据个人口味，可以适量加入辣椒粉或辣椒油。

4. 调味料选择：可以选择一些具有温热味道的调味料，如胡椒粉、八角、丁香等，加入炖骨头的汤中，增加食物的温暖感。

5. 搭配温热食材：除了白萝卜和骨头，可以加入一些温热的食材，如红枣、枸杞、山药、黑木耳等，来提升食物的温暖感。

需要注意的是，要根据个人口味和体质，在调整食材和调味料的数量上做适当的搭配。