荞麦能不能和山药一起煮粥

荞麦和山药可以一起煮粥。它们的煮粥方法如下：

材料：
- 荞麦：1杯
- 山药：半根，切片
- 水：适量

步骤：
1. 将荞麦洗净，浸泡30分钟至1小时。
2. 煮荞麦时，加入山药片和适量的水。
3. 将煮沸的水和材料转入煮粥锅中，调至小火煮熟。
4. 煮粥时，根据个人口味可适量添加盐或者其他调味品。
5. 慢慢煮烂至粥状，保持适宜的粥稠度即可。

荞麦和山药煮粥的搭配可以增加粥的营养，滋补身体，特别适合一些特殊的饮食需求人群。但请注意，个别人群可能对荞麦或山药过敏或有食物禁忌，请在食用前咨询医生或专业人士的建议。