芹菜怎么洗才能吃不辣

要让芹菜不辣的方法有几种：

1. 泡水去辣：将芹菜放入清水中浸泡一段时间，让其辛辣成分溶解在水中，然后用清水冲洗干净。

2. 焯水去辣：将切好的芹菜放入开水中焯烫一下，然后捞出沥干水分，这样可以大部分地去除芹菜的辛辣味。

3. 切掉辛辣部位：将芹菜的根部和叶部去掉，因为这两部分是最辛辣的地方。

无论使用哪种方法，洗净后的芹菜都可以不辣，让你可以放心享用。