怎么才能变得能吃辣

要变得能吃辣，可以通过以下方法逐渐增加自己的辣味耐受能力：

1. 逐渐增加辣度：开始尝试吃一些微辣的食物，之后逐渐增加辣度，让自己的味蕾慢慢适应辛辣的口味。

2. 配合乳制品和糖类：如果吃得太辣难以忍受，可以在辣味食物中加入一些乳制品（如牛奶、酸奶）或者食用糖类食物（如冰淇淋、巧克力），可以减轻辣味的刺激。

3. 多喝水：辣味会引起口腔内的燥热感，喝水可以缓解这种不适感。

4. 练习适应：多吃一些辣味食物，让自己的味蕾逐渐适应，慢慢地会发现自己能够接受更辣的食物。

5. 阅读菜谱：研究一下辣椒的种类和用法，了解不同辣椒的辣度和口味，可以帮助你更好地控制辣度。

记住，耐心和逐渐增加辣度是关键。不要一次就尝试太辣的食物，慢慢尝试适应之后再进行提升。