鹅肠怎样漂白才能吃

鹅肠可以先用清水反复漂洗，然后将其浸泡在清水中加入一些白醋或柠檬汁，或者使用食用碱水进行漂白处理。漂白的时间可以根据个人喜好来进行调整，通常几个小时至过夜都可。漂白后，再进行彻底清洗和煮熟，便可食用。另外，在处理食材时要注意卫生，确保食品安全。