怎样煮花胶炖牛奶

煮花胶炖牛奶是一道有营养且美味的汤品，下面是简单的步骤：

材料：
- 花胶（即鱼鳔）：约30克
- 牛奶：500毫升
- 冰糖：适量

步骤：
1. 将花胶浸泡在清水中，约2-3小时，直到花胶变软。
2. 花胶涨发后，切成小块备用。
3. 将牛奶倒入煮锅中，加入适量的冰糖，开火煮沸。
4. 将泡发后的花胶块加入煮锅中，继续炖煮10-15分钟，直到花胶变软，口感滑嫩。
5. 熄火，盛入碗中即可食用。

温馨提示：
- 可根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜调味。
- 炖煮时火力不要太大，以免牛奶煮沸溢出。
- 可以根据喜好加入其他配料，如枸杞、红枣等，增加营养价值。