生葛根上火吗还是降火

葛根具有降火的作用，能够清热解毒、凉血止血。因此，对于某些上火症状比较明显的人群，适量食用葛根可以起到降火的作用。但是对于其他情况下的人群，葛根也有可能引起上火的现象，具体视个人体质而定。建议在食用葛根前，最好咨询医生或中医师的建议。