怎样炖云豆入味

炖云豆入味的方法如下：

材料：云豆、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精、酱油、糖、水、食用油

步骤：
1. 将云豆洗净，切成适当大小的段。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 锅中加热适量的食用油，爆香葱姜蒜。
4. 加入云豆煸炒片刻，然后加入适量的料酒。
5. 加入适量的水，调入盐、鸡精、酱油、糖，搅拌均匀。
6. 将火调至小火，盖上盖子，悠久炖煮至云豆入味即可。可以根据个人口味再调一下味道。

这样炖制出来的云豆口感鲜嫩入味，非常开胃可口。