雪燕炖到怎样才算熟

雪燕一般需要炖煮一段时间才能完全熟透，通常炖煮的时间取决于雪燕的大小和厚度。一般来说，当雪燕完全变软并且呈现出半透明的状态时，就可以认为它已经煮熟了。建议炖煮雪燕时加入一些调味料，以增添风味。最后，用筷子或刀子轻轻插入雪燕中，如果能轻松穿透且感觉柔软，则表示雪燕已经炖煮熟透。