为什么火锅不能和茶一起吃

火锅和茶不能一起吃的原因是茶会刺激胃酸分泌，而火锅本身就含有大量的辛辣调料和高脂肪的食材，这些因素加在一起容易刺激胃黏膜，引起不适甚至消化不良。因此，最好在吃火锅时不要喝茶，可以选择一些清淡的饮料来搭配，避免对胃部造成过大的刺激。