用牛奶鸡蛋面粉做美食？

一、用牛奶鸡蛋面粉做美食？

用牛奶，鸡蛋和面粉可以做出鸡蛋饼，也可以烤制蛋糕。

二、面粉加鸡蛋如何做蛋糕？

用面粉和蛋做蛋糕方法

用料

鸡蛋 4个

面粉 100g

绵白糖 30g

食用油 5g

盐 3g

步骤

1、蛋清蛋黄分离

2、打蛋清的过程，加一点点盐，然后加一勺绵白糖，开打

3、有点稠时再放一勺糖

4、打过大约20分钟，蛋清打成了“奶油”样，是提起筷子也不会掉下来的程度即可

5、蛋黄里加2勺糖和面粉

6、把蛋黄打好，搅拌均匀，面粉很容易成小块，耐心打开。然后加入打好的奶油状蛋清，搅拌均匀

7、电饭煲按下煮饭键，预热，有点热就可以。然后倒入少许油，多晃晃让它均匀的涂满锅底和锅边，防止蛋糕粘锅。把搅拌好的蛋糕糊糊倒入锅中，蹲几下锅，把气泡震出来

8、按下煮饭键，2分钟左右会跳到保温档，此时用湿毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，再等20分钟就可以了

9、冷却倒扣过来就可以开吃了

三、鸡蛋美食？

用鸡蛋能做出哪些美食？煎鸡蛋、炒鸡蛋、鸡蛋火腿卷、温泉蛋、蛋包饭、蛋饺……鸡蛋简直是食物届的百变星君！我们一般家常做法有大葱炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋，洋葱炒鸡蛋，秋葵炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋等。 鸡蛋是百搭可以配秋葵，芹菜，韭菜，大葱，西红柿，茭瓜，圆葱，莴笋，木耳，黄瓜，土豆丝，黄花菜，小白菜，菠菜，芸豆，蒜薹，豆腐，大酱，萝卜丝，牡蛎，扇贝等。

它不仅可以做出美味的下饭菜，还含有营养丰富的蛋白质和氨基酸！

四、面粉和鸡蛋的做法大全？

1、加入一铁勺的面粉放在碗里，加入适量的冷水，面粉搅成流动的最稠的状态。

2、锅中用羊毛刷均匀地刷上一层油，大火把锅烧热。

3、面糊倒入锅中，晃动锅后，也可以借助铲子轻轻地摊平。

4、面糊成型后，用铲子把饼翻到另一面继续炕。

5、提前磕一个鸡蛋在碗里，打成均匀的蛋液。

6、面饼上均匀地浇上一层蛋液，再均匀地撒上一层白砂糖。

7、用筷子把一角拉起来，倒入多一点的油，大火烧，这样容易脆。

8、饼起大气泡，翻过来看见饼呈金黄金黄的，即可出锅装盘，又香脆又甜蜜很好吃。

五、鸡蛋面粉做法？

2个鸡蛋、面粉、葱花、1根火腿

盐、糖

图省事就一口气把食材混合在一起！（2大勺面粉（大概70g）、2个鸡蛋半勺盐、半勺糖、2勺葱花、半根火腿肠粒、小半碗水（125g））

有个小技巧：鸡蛋可以先打匀再放进去，这样更好拌匀，拌好的面糊是比较稀的。

平底锅放油烧热，保持小火，舀两勺面糊摊成薄饼，煎好一面再翻面。

这个饼是越薄越香，尤其是煎到这个底面金黄焦焦的感觉味道最棒了！

趁热吃，香软可口，弹性十足，你看明天的早餐就安排个鸡蛋饼咋样?

六、面粉美食做法大全？

白面馒头

所需材料：面粉1000克，温水640克，酵母5克，干粉少许。

步骤1.一包酵母粉是5g，我直接称重了1000g的面粉，方便大家调整比例，例如500g面粉就用半包这个酵母粉（酵母不用放太多，会有很重的酸味，除非天气太冷了）

步骤2.我习惯先把酵母粉放入温水中搅匀，再加入剩下的温水，也可以把酵母放在面粉里，直接加入温水

步骤3.边加水边用筷子搅和成絮状，底部有少量干粉的样子，我这个时候称了一下是1645，就是说1000g面粉＋5g酵母粉+640g温水，天气湿度不一样，可以不用一下子都倒进去，留出一点水不够再加

步骤4.搅和成刚才那个絮状以后开揉，这期间没有加面没有加水哦。

步骤5.撒一点干粉继续揉至表面光滑。

步骤6.放置到温暖的地方发酵，有阳光的地方、北方地暖，我这阴天，锅里有温水，就架在上面发酵了，盖个盖子。

步骤7.可能天气凉，发酵了不到一个小时，有时候半个多小时就好了，1.5倍左右大小，一戳一个小洞，就可以拿出来了准备制作馒头了，先把大面团多揉几次，粘手就撒一点干粉，揉光、有韧劲的感觉。

步骤8.揪成剂子，团成圆形，不会的把面搓成擀面杖那样的长条，然后用刀切也可以，有屉布的垫上，没有屉布的再蒸屉上抹油也行，我也试过哈，不会沾，放到锅里再醒一下十来分钟就差不多了。

步骤9.冷水开始蒸，冒气算起蒸了20分钟，小的话少几分钟哈，然后闷个3分钟

七、面粉加鸭蛋和鸡蛋的区别？

加鸭蛋更加鲜美，加鸡蛋就比较丝滑。

八、只用面粉和鸡蛋能做面包吗？

你好，非常感谢能回答这个问题，能做蛋糕的

九、只有面粉和鸡蛋能做什么？

可以做鸡蛋饼。配方：适量面粉、适量鸡蛋、适量盐、适量水。

1、将面粉、 鸡蛋、 盐加水搅拌成糊

2、锅里刷层油，倒入面糊，转动锅使面糊成饼，面糊的稠稀度以面糊倒进锅中，转动锅面糊能自由成饼状为宜

3、晃动锅，底部不粘锅时就可以翻面煎另一面，另一面很容易熟，不易煎时间长

4、煎好后就可以出锅装盘了，蘸着黄豆酱吃，太美味啦

扩展资料：

面糊不能太稠，太稠的话倒进锅里就不好转动了，口感也会打折。全程小火煎。关于粘锅的问题，煎这种饼建议用不粘锅。想吃到口感Q的饼，一次不要倒入太多面糊，饼薄一些口感会更好。鸡蛋的问题，一个人吃的面粉量加➕一个鸡蛋就行，面粉增加的话就再加一个鸡蛋，鸡蛋太多的话煎出的饼会比较蓬松噢和面糊时尽量和匀不要有干面粉出现，发现用手动打蛋器比筷子要和的均匀。

十、牛奶和鸡蛋能做什么美食？

准备上3个鸡蛋、400克牛奶以及50克砂糖，这个时候我们可以将鸡蛋和砂糖直接放入到大容器之中，用筷子或其它器具将它们打发，直到把砂糖全部打发融化为止，接着倒入准备好的牛奶，将其搅拌均匀。

然后将搅拌好的液体过滤几遍，直到鸡蛋液里不再有泡泡了，此时就可以倒入碗中放到蒸锅里蒸熟。这个牛奶炖鸡蛋的做法吃起来非常Q弹软内，口感有点像是布丁和鸡蛋羹，因为加入了牛奶的缘故所以味道和布丁更像，吃起来非常美味，营养价值还高。