原|2024-12-05 23:25:09|浏览:64
最有名的莫过于烧豆腐 炸洋芋 有名的那有汽锅鸡 过桥米线
不管生活在什么时代,总会有一些记忆伴随着我们成长。小时候一颗糖果、一根冰棒就能让我们开心一整天,无忧无虑的吃,没烦恼的满大街撒欢儿,这其实就是童年该有的样子吧。
后来我们长大了,再想回去已经无能为力,但曾经吃的那些美食,却永远是记忆中的味道。标签上写的是花生牛乳糖,花生和牛乳味道都很浓,我记得起初我是不喜欢吃的,但后来不知为什么就渐渐迷上了这个味道。
那个时候零花钱比较少,攒了好几天才五角钱,一角钱两块,买十块放在口袋里,一边玩一边吃。
作为80后来说,小时候并不富裕。住在山里,那时候一大家子人要想的是先填饱肚子,所以记忆里的美食并不是那么多。
但记忆犹新的美食应该就是腊肉了。一年杀一头猪,就是全家一年要吃的肉。所以得腌起来做成腊肉,过段时间拿一点下来煮了吃!并不是每顿都有肉的,更多时候是煮一锅自己家栽的青菜,打个蘸水。还有一道美食就是腊肉炖土鸡。鸡是自己家养的,偶尔有亲戚来,或者是大的节日才会抓只鸡来杀。鸡是自己家养的乌骨鸡,先切点腊肉炒炒,然后鸡肉下进去一起炒,再加水炖。很好吃!