原|2024-01-29 13:55:50|浏览:61
蘑菇不能和豆芽一起吃。因为豆芽含有大量的亚硝酸盐,而蘑菇中的酶能够将亚硝酸盐转化为亚硝胺物质,会增加得癌症的风险。所以在烹饪时,蘑菇和豆芽最好分开煮熟再一起食用。