什么菜不能同牛肉一起吃

有以下几种菜不宜与牛肉搭配食用：

1. 柠檬：柠檬酸性较强，会使牛肉的蛋白质变硬，影响口感。

2. 绿豆：绿豆含有一种物质叫血凝素，与牛肉中的铁离子结合，易形成沉淀，降低铁的吸收率。

3. 胡萝卜：胡萝卜富含胡萝卜素，与牛肉一起食用会导致维生素A过量中毒。

4. 草莓：草莓中的果酸会与牛肉中的蛋白质结合，影响消化吸收。

5. 美容果：如西红柿、胡瓜、苹果等富含天然酸，与牛肉一起食用会引起胃不适。

虽然这些菜不宜与牛肉搭配食用，但在不同的烹饪方式和个人口味偏好下，仍然可以根据个人喜好进行搭配食用。