碳水化合物食物有哪些

碳水化合物食物可以分为以下几类：

1. 谷物类：包括米、面、粥、面包、面条等；
2. 面食类：如面包、面条、馒头、饺子皮等；
3. 薯类：如土豆、红薯、山药等；
4. 根茎类：如胡萝卜、芹菜、香蒜、洋葱等；
5. 水果类：如苹果、香蕉、橙子、草莓等；
6. 豆类：如黄豆、绿豆、红豆、黑豆等；
7. 奶制品：如牛奶、酸奶、乳酪等；
8. 糖类：如白糖、果糖、葡萄糖等。

需要注意的是，碳水化合物食物还可以分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物。简单碳水化合物主要由单糖和双糖组成，例如果糖、葡萄糖、乳糖。复杂碳水化合物由多糖组成，例如淀粉、纤维素。