原|2024-02-04 12:51:57|浏览:76
炖鸽子不宜与柿子、橙子等富含维生素C的食物一起食用。因为鸽肉中含有一种物质叫铁蛋白,它能与维生素C发生反应,降低维生素C的营养价值,甚至产生不良反应,影响人体健康。所以,在炖鸽子的时候最好不要搭配富含维生素C的食物。