煮肉不能和什么一起吃

煮肉不应与以下食物或调料一起食用：

1. 铁锅：煮肉时最好不要使用铁锅，因为铁锅会与肉中的铁离子发生反应，产生不良的化学物质，对健康不利。

2. 高铁食物：煮肉时应避免与富含高铁的食物一起食用，例如菠菜、豆腐等。高铁食物会与肉中的铁离子结合，降低肉中的营养价值。

3. 木炭或烤肉锅：煮肉时不应与木炭或烤肉锅一起使用，这些可以产生烟雾和有害化学物质，对人体健康有损害。

4. 高盐食物：煮肉时避免与高盐食物一起食用，过多的盐分会增加血压，对身体健康不利。

5. 发酵食物：煮肉时避免与发酵食物一起使用，例如酱油、豆瓣酱等。发酵食物中含有大量的氨基酸，与煮肉中的亚硝酸盐结合会产生致癌物质亚硝基胺。

总之，煮肉时应注意与以上食物或调料分开搭配食用，以保证食物的安全和健康。