炒油茶面的做法大全

炒油茶面是一道以油茶为主要食材的经典面食，下面是炒油茶面的做法大全：

材料：
- 油茶粉
- 面条
- 香菜
- 葱姜蒜末
- 酱油
- 盐
- 香油

步骤：
1. 将油茶粉浸泡在冷水中，搅拌均匀，直至溶解。
2. 将面条煮熟，捞出备用。
3. 热锅加入适量油，放入葱姜蒜末煸炒香。
4. 倒入油茶粉水，搅拌均匀，煮开后加入适量盐和酱油调味。
5. 将煮熟的面条放入锅中，用铲子迅速翻炒均匀，使面条均匀裹上油茶汁。
6. 炒好的油茶面盛出，撒上香菜末，滴上香油，即可享用。

温馨提示：
- 油茶粉的浓度可以根据个人口味调整，根据包装上的说明进行配制。
- 可以根据个人口味加入其他喜爱的配料，如蔬菜、肉类等。
- 炒油茶面时要迅速翻炒，以免面条糊掉。

希望这份炒油茶面的做法大全能帮到你，祝你烹饪愉快！