纯奶不能和什么一起吃

纯奶可以和绝大多数食物一起食用，但以下几种食物不宜与纯奶一起食用：

1. 柑橘类水果：柑橘类水果中的柠檬酸会与牛奶中的蛋白质凝结，导致不良反应，可能引起胃部不适或消化问题。

2. 醋：醋具有酸性，和牛奶中的蛋白质结合会产生凝块，不利于消化吸收。

3. 某些谷物：某些谷类，特别是富含醛缩酮的谷物（如糠麦、黑麦等），与牛奶中的蛋白质结合会干扰胃肠道的消化功能，引起肠胃不适。

4. 海鲜和鱼：海鲜和鱼富含酸性物质，与牛奶中的蛋白质结合会影响消化和吸收。

5. 混合果汁：某些果汁中含有酸性物质，与牛奶混合后容易引起胃部不适。

尽管如此，个人的体质差异也会影响消化吸收能力，因此并非所有人都会对这些食物的组合产生不良反应。最好根据自己的体验和身体反应来选择食用组合。