电压锅炖鸡的做法大全

电压锅炖鸡是一道非常简单易做的菜品，下面是一份电压锅炖鸡的做法大全。

材料:
- 鸡肉块：500克
- 生姜：适量
- 大葱：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 老抽：适量
- 生抽：适量
- 白胡椒粉：适量
- 食用油：适量
- 清水：适量

步骤:
1. 鸡肉块提前用料酒腌制约10分钟，去腥味。
2. 生姜切成片，大葱切成段备用。
3. 打开电压锅，选择炖煮功能，加入适量食用油，烧热。
4. 加入姜片和大葱段炒香，使香味充分释放出来。
5. 加入腌制好的鸡肉块，煮至鸡肉变色。
6. 加入适量的盐、生抽、老抽和白胡椒粉，搅拌均匀。
7. 倒入适量的清水，至鸡肉稍微浸没，不要过多。
8. 关上电压锅的盖子，设定炖煮时间为30分钟。
9. 等待电压锅自动煮熟后，待锅内压力释放完全后，打开锅盖，即可食用。

小贴士：
- 如果喜欢口感更嫩滑，可选择鸡腿肉或鸡胸肉来制作，也可以加入一些鸡骨汤或鸡精以增加鲜味。
- 食用之前可以根据个人口味加入一些蔬菜来炖煮，如土豆、胡萝卜等。

以上就是电压锅炖鸡的做法大全，希望对你有帮助！