电饼铛自制烤肉的做法

电饼铛自制烤肉的做法如下：

材料:
- 500克猪肉或牛肉 (切成薄片)
- 适量盐和黑胡椒粉
- 适量酱料 (如烧烤酱、豉油、辣椒酱等)
- 柠檬片 (作为配菜)

步骤:
1. 将电饼铛预热至适宜的温度。
2. 将猪肉或牛肉片放入一个碗中，撒上适量的盐和黑胡椒粉，拌匀腌制15-30分钟，使其入味。
3. 在电饼铛上涂抹一层薄薄的油，然后将腌制好的肉片平铺在上面。
4. 等待肉片变色，然后用夹子翻转肉片，再煎炒一段时间，直至熟透。
5. 在翻转和煎炒的过程中，可以根据个人口味，刷上适量的酱料，让肉片更加美味。
6. 当肉片煎炒至金黄酥脆时，即可取出装盘。
7. 可以将烤肉搭配柠檬片，增添一些酸味作为配菜。

温馨提示:
- 烤肉时间不要太长，避免过度烤煳。
- 选择适合烤肉的肉片，如猪肋排、牛肉柳等。
- 可以根据个人喜好选择合适的酱料，搭配出不同口味的烤肉。