什么不能一起吃

有很多食物是不宜搭配一起食用的，下面列举几个例子：

1.某些果类不宜与牛奶一起食用，因为牛奶中的蛋白质会与某些水果中的酸性物质相结合，产生不易消化的物质，容易导致腹胀、腹痛等不适。

2.鱼与豆腐不宜一起食用，因为鱼中含有大量的亚硝酸盐，而豆腐中的钙会与亚硝酸盐相遇生成亚硝胺，对人体有害。

3.某些含有维生素C的食物不宜与含有铁质的食物一起食用，因为维生素C会促进铁的吸收，但同时也会降低铁的含量，影响铁的吸收效果。

4.一些含有大量草酸的食物不宜与含有钙的食物一起食用，因为草酸会与钙形成草酸钙结晶，影响钙的吸收。

总之，合理搭配食物有益于身体健康，而不合理的搭配则可能导致不良反应。因此，在食用时应根据食物的成分和特性进行搭配，避免食物之间的相互作用对身体造成不良影响。