简单但又好吃的炸蘑菇的做法

炸蘑菇是一道简单又好吃的小吃，下面是简单的做法：

材料：
- 300克新鲜蘑菇
- 适量面粉
- 1个鸡蛋
- 适量面包屑
- 适量食用油
- 适量盐和胡椒粉

步骤：
1. 准备好蘑菇，清洗干净并去除蘑菇蒂。
2. 准备三个碗，一个放面粉，一个放打散的鸡蛋，一个放面包屑。
3. 在蘑菇上撒上适量的盐和胡椒粉，轻轻搅拌均匀。
4. 将蘑菇一个一个地沾上面粉，然后放入鸡蛋中浸泡一会儿，最后裹上一层面包屑。
5. 取一锅，加入适量的食用油，烧热至170度左右，将蘑菇放入锅中炸至金黄色。
6. 取出炸好的蘑菇，放在厨房纸巾上吸去多余的油。
7. 炸好后，即可享用。

炸蘑菇是非常适合作为开胃菜或者夜宵的选择，搭配蘸酱或者蒜蓉调味更加美味。享受你的美食时刻！