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简单芒果甜品做法大全

|2024-02-08 16:37:01|浏览:37

以下是一些简单芒果甜品的做法:

1. 芒果慕斯:
材料:成熟芒果3个、鲜奶油200ml、吉利丁片3片、糖80g、水50ml
步骤:将芒果切碎,搅拌成泥状。将吉利丁片用水泡软,加热溶解。将鲜奶油打发至中性发泡,加入芒果泥和糖搅拌均匀,最后加入溶解的吉利丁水,倒入模具中冷藏3小时即可。

2. 芒果冰淇淋:
材料:成熟芒果2个、鲜奶油200ml、砂糖100g、柠檬汁1汤匙
步骤:将芒果搅拌成泥状。将鲜奶油打发至中性发泡,加入砂糖搅拌均匀。然后加入芒果泥和柠檬汁,搅拌均匀。将混合物倒入冰淇淋机中搅拌30分钟左右,冷冻4-6小时即可。

3. 芒果布丁:
材料:成熟芒果2个、吉利丁粉10g、鲜奶油200ml、砂糖80g、水100ml
步骤:将芒果搅拌成泥状。将吉利丁粉用水泡软,加热溶解。将鲜奶油和砂糖加热至糖溶化。然后加入芒果泥和溶解的吉利丁水,搅拌均匀。倒入模具中冷藏3-4小时即可。

4. 芒果蛋糕:
材料:成熟芒果2个、鸡蛋3个、低筋面粉150g、砂糖100g、牛奶50ml、黄油60g
步骤:将芒果搅拌成泥状。打散鸡蛋,加入糖搅拌均匀,然后加入芒果泥、牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。筛入低筋面粉,搅拌均匀。将面糊倒入模具中,烤箱预热180度,烤20-25分钟即可。

这些都是简单的芒果甜品做法,可以根据自己的口味进行调整和创新。希望你能喜欢!

白菜
02-08 16:37优质作者
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