在家自制雪糕做法大全

自制雪糕是一种简单又美味的家常甜品。以下是一些常见的自制雪糕做法：

1. 香草雪糕：
- 材料：牛奶、糖、淡奶油、香草精
- 做法：将牛奶和糖加热至糖完全溶解。冷却后加入淡奶油和香草精，搅拌均匀。将混合液倒入冰糕模具中，放入冷冻室冷冻6-8小时即可。

2. 水果雪糕：
- 材料：新鲜水果、糖、淡奶油、柠檬汁
- 做法：将水果剁碎或打成泥状，加入糖和柠檬汁，混合均匀。加入淡奶油，搅拌均匀。将混合液倒入冰糕模具中，放入冷冻室冷冻6-8小时即可。

3. 巧克力雪糕：
- 材料：牛奶、糖、巧克力粉、淡奶油、香草精
- 做法：将牛奶和糖加热至糖完全溶解。加入巧克力粉，搅拌至溶解。冷却后加入淡奶油和香草精，搅拌均匀。将混合液倒入冰糕模具中，放入冷冻室冷冻6-8小时即可。

4. 咖啡雪糕：
- 材料：牛奶、糖、咖啡粉、淡奶油
- 做法：将牛奶和糖加热至糖完全溶解。加入咖啡粉，搅拌均匀。冷却后加入淡奶油，搅拌均匀。将混合液倒入冰糕模具中，放入冷冻室冷冻6-8小时即可。

5. 抹茶雪糕：
- 材料：牛奶、糖、抹茶粉、淡奶油
- 做法：将牛奶和糖加热至糖完全溶解。加入抹茶粉，搅拌均匀。冷却后加入淡奶油，搅拌均匀。将混合液倒入冰糕模具中，放入冷冻室冷冻6-8小时即可。

这些是雪糕的简单做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。享受做雪糕的乐趣吧！