儿童晚餐食谱大全及做法

以下是一些适合儿童晚餐的食谱大全及做法：

1. 鸡肉意面
材料：
- 150克鸡胸肉
- 100克面条（根据儿童喜好选择）
- 1个胡萝卜，切成细丝
- 1个洋葱，切碎
- 2个蒜瓣，切碎
- 2汤匙橄榄油
- 适量的盐和胡椒粉

做法：
1. 在热锅里加入橄榄油，放入洋葱和蒜瓣炒香。
2. 加入鸡胸肉煮熟，然后切成小块。
3. 同时，将面条煮熟，捞出备用。
4. 在同一个锅中，加入胡萝卜丝煮软。
5. 加入煮熟的面条和鸡肉，用盐和胡椒粉调味。
6. 翻煮几分钟直到所有材料充分混合均匀。
7. 可以配上一些色拉或煮蔬菜作为配菜。

2. 番茄鸡肉卷
材料：
- 4块鸡胸肉
- 2个番茄，切片
- 4片酪梨
- 4片生菜叶子
- 适量盐和胡椒粉
- 4根小牙签

做法：
1. 将鸡胸肉放在砧板上，用锤子轻轻敲打，使其变薄。
2. 在鸡肉上均匀放上生菜叶子、番茄片和酪梨片。
3. 慢慢地将鸡肉卷起来，并用小牙签固定。
4. 在热平底锅中，用少量的橄榄油将鸡肉卷两面煎至金黄色。
5. 可以撒上盐和胡椒粉作为调味。
6. 将煎好的鸡肉卷切成小片，可以用温暖的饭团或面包来搭配。

3. 煎饺子
材料：
- 200克饺子皮
- 200克猪肉馅
- 1个葱，切碎
- 1个蒜瓣，切碎
- 1个生姜，切碎
- 1个鸡蛋
- 1汤匙酱油
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量植物油（用于煎饺子）

做法：
1. 将猪肉馅放入大碗中，加入葱、蒜和姜末。
2. 加入鸡蛋、酱油、盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将馅料包入饺子皮中，用手捏紧封口。
4. 在平底锅中倒入植物油，加热。
5. 将饺子放入平底锅中，底部变金黄色后，倒入适量的水，盖上锅盖蒸煮几分钟。
6. 待水煮干后，继续煎几分钟，直到饺子的底部变得酥脆。

这些食谱都是简单易做且营养均衡的儿童晚餐选择。