红薯粥的做法大全

红薯粥是一道简单又健康的粥品，下面给出两种红薯粥的做法供参考。

做法1：
所需食材：
- 红薯 1个
- 糯米 50克
- 清水 500毫升
- 冰糖 适量（根据个人口味）

步骤：
1. 将糯米洗净后浸泡30分钟至1小时备用。
2. 红薯去皮，切成小块。
3. 锅中加入清水烧开，将红薯和糯米放入锅中，煮沸后转至中小火继续煮15-20分钟。
4. 用勺子将红薯和糯米捣碎，让粥更加浓稠。
5. 最后，加入适量的冰糖搅拌均匀，煮沸即可。口感可以根据个人喜好调整煮的时间。

做法2：
所需食材：
- 红薯 1个
- 小米 50克
- 清水 500毫升
- 盐 适量

步骤：
1. 将小米淘洗干净后浸泡30分钟备用。
2. 红薯去皮，切成小块。
3. 锅中加入清水烧开，将红薯和小米放入锅中，煮沸后转至中小火继续煮15-20分钟。
4. 用勺子将红薯和小米捣碎，让粥更加浓稠。
5. 最后，加入适量的盐搅拌均匀，煮沸即可。

温馨提示：可以根据个人口味加入一些其他材料，如红枣、莲子等，增添口感和营养价值。