福州有什么特产

福州是福建省的省会，拥有丰富的特产。以下列举一些福州的特产：

1. 闽菜：福州是闽菜的发源地之一，以清淡爽口、独特的调味和菜品做工细致闻名。例如佛跳墙、蚵仔煎、福州鱼丸等。

2. 茉莉花茶：福州的茉莉花茶以其香气独特而闻名，采用茉莉花和绿茶混合制作而成。

3. 福州蛋卷：福州蛋卷是当地有名的传统糕点，外皮酥脆，内馅甜美，口感十分可口。

4. 榨菜：福州榨菜是一种传统的腌制菜品，在制作过程中使用了多种天然调料，口感酸辣爽口。

5. 福州卤面：福州卤面是福州的传统美食，以细腻的面条配上浓郁的酱料和卤料而闻名。

6. 福州八宝饭：福州八宝饭是福州的传统甜点，由糯米、豆沙、果蓉、枣泥等多种材料制成，外观精美，口感香甜。

7. 福州奶丸：福州奶丸是福州特有的一种甜品，以糯米和牛奶为主要材料制成，口感软糯，味道浓郁。

这些特产都是福州本地的传统美食，具有独特的风味和口感，值得品尝和购买。