猕猴桃作用与功效

猕猴桃是一种营养丰富的水果，其功效和作用包括：

1. 具有丰富的维生素C：猕猴桃是维生素C的良好来源，100克猕猴桃中含有约80毫克的维生素C，占日推荐摄入量的100%。维生素C对于增强免疫系统功能、抗氧化、促进胶原蛋白合成等具有重要作用。

2. 提供丰富的纤维：猕猴桃富含膳食纤维，有助于促进肠道健康、预防便秘和控制体重。

3. 改善消化系统功能：猕猴桃中含有酵素，可帮助分解食物中的蛋白质，促进消化和吸收。

4. 改善心血管健康：猕猴桃含有丰富的钾和抗氧化物质，有助于降低高血压的风险，保护心血管系统的健康。

5. 促进血液凝结和伤口愈合：猕猴桃中的维生素C有助于血液凝结和伤口愈合过程。

6. 改善眼睛健康：猕猴桃富含维生素C、维生素E和β-胡萝卜素，这些物质对于保护眼睛健康和防止眼部疾病具有重要作用。

7. 提供多种抗氧化物质：猕猴桃中的维生素C、维生素E和多种其他抗氧化物质有助于抵抗自由基，减少氧化损伤。

需要注意的是，个人对猕猴桃可能存在过敏反应，如口腔或皮肤发痒、肠胃不适等，因此应谨慎食用并遵循个人的饮食偏好和身体反应。