原|2024-02-11 16:55:00|浏览:72
功效: 南瓜是一种富含营养的冬季食材,含有丰富的维生素A、维生素C、纤维素和矿物质。南瓜蒸熟后口感软糯,易于消化吸收,有助于增强免疫力、改善消化系统功能、促进生长发育。
材料:
- 1个新鲜的南瓜
- 适量的清水
做法步骤:
1. 准备一个锅子,加入适量的清水,放在炉子上用中火加热。
2. 将南瓜洗净后切成小块,去掉硬皮和内部的籽。
3. 将切好的南瓜放入蒸锅中,将锅放在加热中的水上。
4. 盖上锅盖,大火蒸煮大约15-20分钟,或者直到南瓜块变得柔软。
5. 用筷子轻轻插入南瓜块,如果能轻易穿透则表示蒸熟了。
6. 关火后,稍微放凉一下,将蒸好的南瓜块装入碗中即可享用。
注意事项:
1. 在蒸煮南瓜时,需要根据南瓜块的大小和个人口味来掌握时间,确保蒸熟但不过烂。
2. 南瓜切块时要小心操作,以免切伤手指。
3. 在蒸煮过程中,可以根据个人喜好加入少量糖或蜂蜜来增加甜度。
这是一个简单又美味的蒸南瓜的做法,无论是作为一道家常菜还是作为儿童食品,都能满足孩子们对口感和味道的需求。南瓜的营养价值对于孩子的健康成长也非常有益,希望家长们可以尝试一下这个简单又营养的南瓜蒸法。