小菠菜能不能和豆腐一起吃

小菠菜和豆腐可以一起吃。这是一种常见的搭配，两者的营养互补。小菠菜富含维生素C、维生素K、铁和膳食纤维，而豆腐则是优质的蛋白质来源，含有丰富的钙和铁等矿物质。同时，小菠菜的绿色蔬菜对钙的吸收有促进作用，与含有钙的豆腐一起食用有助于提高钙的吸收效果。不过需要注意的是，如果你对草酸盐存在敏感或有结石问题，则不宜将菠菜和豆腐一起食用，因为菠菜中含有一定的草酸盐。