原|2024-02-14 12:07:02|浏览:95
功效: 烤肉是一道美味又实惠的家常菜。它富含蛋白质,能提供身体所需的营养。烤肉可以增加食欲,同时也能满足味蕾的享受。
材料:
- 500克猪肉(可选用五花肉或瘦肉)
- 适量盐
- 适量黑胡椒粉
- 适量生姜蒜泥
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量料酒
- 适量糖
- 适量蜂蜜
- 适量香辣酱(可选)
- 适量芝麻
- 适量葱花
做法步骤:
1. 猪肉切成块状,放入碗中。
2. 加入适量盐、黑胡椒粉、生姜蒜泥、生抽、老抽、料酒、糖、蜂蜜和香辣酱(如喜欢辣味的话),搅拌均匀腌制30分钟。
3. 在烤盘上铺上锡纸,将腌制好的猪肉均匀地摆放在上面。
4. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤15-20分钟。
5. 烤的过程中,可以将剩余的腌料均匀地倒在猪肉上,增加味道。
6. 烤至猪肉表面呈金黄色即可取出。
7. 撒上芝麻和葱花,即可上桌享用。
注意事项:
1. 选用新鲜的猪肉,质地鲜美才能烤出好吃的烤肉。
2. 腌制猪肉的时间不宜过长,否则容易导致猪肉变硬。
3. 烤肉时可以根据个人口味调整调料的用量。
希望以上的简单好吃又实惠的烤肉做法能够让你在家中享受到美味的烤肉。快试试吧!