怎样熬菠萝酱好吃又简单

怎样熬菠萝酱好吃又简单

功效：
菠萝酱是一种美味可口的果酱，它含有丰富的维生素C和纤维素，有助于增强免疫力、促进消化和改善皮肤健康。菠萝酱还具有辅助降低胆固醇和血糖水平的作用，适合患有心血管疾病和糖尿病的人群食用。

材料：
1. 新鲜成熟的菠萝 500克
2. 细砂糖 150克
3. 柠檬汁 2汤匙

做法步骤：
1. 将菠萝去皮，切成小块。

2. 把菠萝块放入搅拌机中，搅拌成细碎的泥状。如果没有搅拌机，也可以用刀将菠萝剁碎。

3. 将搅拌好的菠萝泥倒入平底锅中，加入细砂糖和柠檬汁。

4. 开始加热菠萝泥，用中小火煮沸，并不断搅拌，以免糊锅。煮至酱料变浓稠状，菠萝汁减少，熬约30分钟。

5. 等待菠萝酱冷却后，将其倒入干净的容器中，并放入冰箱冷藏。

注意事项：
1. 建议选择新鲜成熟的菠萝，因为成熟的菠萝更加香甜可口，口感更好。

2. 在煮菠萝酱的过程中，要不断搅拌，以免糊锅。

3. 加入柠檬汁可以增添菠萝酱的鲜味和口感，还可以帮助保持菠萝酱的颜色。

4. 熬制的时间可以根据自己喜好来调整，如果想要菠萝酱更浓稠，可以多煮一段时间。

现在，你已经学会了如何熬菠萝酱了！快尝试一下吧，享受这美味又简单的果酱吧！