薏米粥过夜能喝吗

薏米粥过夜后，可以喝，但是要注意以下几点：

1. 储存：将薏米粥放入密封容器中，置于冰箱冷藏室中保存，以防止细菌滋生。

2. 保鲜期：薏米粥通常可在冷藏条件下保存1-2天。如果超过了这个时间，最好不要再食用。

3. 加热：在食用之前，将薏米粥加热至适宜的温度，确保食物煮沸以杀灭潜在的细菌。

4. 品质：过夜后的薏米粥质地可能有所改变，可能会变得更稠或不那么香滑，但品尝一下，如果没有异常味道或异样感觉，可以放心食用。

总之，过夜的薏米粥要注意储存及加热，确保安全和口感。如果出现异常情况，最好避免食用。