扎耳根能不能和山药一起吃

扎耳根和山药可以一起食用。它们都是常见的蔬菜，具有一定的营养价值，可以相互搭配食用。扎耳根富含维生素C和膳食纤维，可增强免疫力和促进消化。山药含有丰富的淀粉和膳食纤维，还含有多种维生素和矿物质，具有补气养阴、健脾益肺的功效。所以，将它们一起搭配食用，可以丰富饮食的种类和口感，对健康有益。