米汤能过夜喝吗

米汤可以过夜喝，但需注意以下几点：

1. 存放温度：将米汤放在室温下会容易滋生细菌，导致食物中毒。因此，应将米汤存放在冰箱中，确保温度低于4°C（39°F）。

2. 保鲜期限：米汤最好在2-3天内食用完毕，以保持其新鲜。超过此期限，尽量不要再食用。

3. 保存容器：将米汤存放在密封容器中，以防止细菌感染。

4. 加热温度：在食用前，确保将米汤彻底加热至适宜的温度，煮沸一分钟以上，以杀灭潜在的细菌。

5. 观察异味和变质情况：若米汤闻起来有异味，或者呈现变色、变质的迹象（如发霉），则不宜再食用。

总的来说，米汤可以过夜喝，但仍需谨慎保存和食用，以确保食品安全和口感。