打开的牛奶过夜能喝吗

打开的牛奶过夜后，一般情况下是可以喝的，但建议你先闻闻牛奶是否有异味，再尝一小口确认是否异样。如果牛奶出现了变质的迹象，如发酸、异味或变浑，就不建议继续饮用，以免引起消化不良或食物中毒。一般来说，打开的牛奶在冷藏环境下可保存1-2天。