过夜的银耳莲子汤能喝吗

银耳莲子汤是一道营养丰富的汤品，一般来说是可以过夜后再喝的。但是需要注意以下几点：

1. 存储：将煮好的银耳莲子汤放入密封容器中，放入冰箱冷藏保存，最多保存1-2天。
2. 温热：在食用之前，将银耳莲子汤从冰箱取出，放入锅中加热至温热即可食用。
3. 观察：在食用之前，注意观察银耳和莲子是否有异样变质的现象，如变色、变味等，如有异常请不要食用。

总之，过夜的银耳莲子汤可以喝，但在食用前需要保持卫生和注意观察食材的变化情况。