鸡整个炖需要多久

鸡整个炖需要根据鸡的大小和炖的方法来确定时间。通常情况下，鸡需要在中小火上炖煮1.5到2小时，直到肉变得酥软。使用慢炖锅来炖煮鸡可能需要更长的时间，大约4到6小时。炖鸡时应该根据鸡的大小和个人喜好来判断烹饪的时间。建议使用温度计来确保鸡的内部温度达到165华氏度（74摄氏度）以上，确保食品安全。