中药红参需要炖多久

红参炖煮的时间因个人口感和具体用途而有所不同。一般来说，炖红参的时间建议在1至2小时左右，以确保药材的有效成分可以充分溶解在汤中。同时，红参的质地也会影响炖煮的时间，如果红参较为坚硬，可以适当延长炖煮时间以使其变得更加柔软。最好的方式是炖至红参变得易于咀嚼为止，这样可以确保其营养成分充分释放。