滋补汤需要炖多久

滋补汤的炖制时间因所使用的食材及做法而异。一般来说，炖汤的时间会在1至4小时之间，具体炖制时间可根据食谱要求进行调整。较嫩的食材，如鱼类或海鲜，一般炖制时间较短；而较为韧性的肉类或骨头类食材，炖制时间则较长。重要的是要保持低温持续炖煮，以便食材中的营养物质能够充分溶解进汤汁中。