蹄膀肉需要炖多久

炖蹄膀肉的时间可以根据不同的做法和个人口感而有所不同。通常来说，慢炖蹄膀肉需要大约2-3个小时。当蹄膀肉炖煮至酥软，并且可以轻松从骨头上脱离时，即可食用。确保蹄膀肉受热均匀，可以考虑加入调味料和蔬菜一起炖煮，以增加口感和味道。