炖鹅需要等多久

炖鹅需要等待的时间取决于具体的烹饪方法和材料。一般来说，炖鹅需要在低温下慢炖数小时，以确保鹅肉变得柔嫩。通常情况下，炖鹅需要炖煮2-3小时左右，具体时间还需根据鹅的大小和个人口感而定。最好使用慢炖锅或者压力锅，以提供足够的时间和温度来使鹅肉变得软嫩。