龙骨需要炖多久最好

龙骨炖制的时间取决于个人喜好和食材的情况，但一般来说，炖龙骨最好的时间为1.5-2小时。这样可以使龙骨肉质更加烂熟，汤汁更加浓郁。当然，如果你喜欢更加烂熟的口感，可以延长炖制时间。不过，建议在炖制过程中适时加入配料和调味料，以保持食材的原汁原味。