油炸豆腐能过夜吃吗

油炸豆腐可以过夜吃，但是口感可能会变得不太好。油炸豆腐在放置过夜后，外层的酥脆感会减少，变得软而油腻。建议尽量在炸制后立即食用，以保持最佳的口感和风味。如果确实需要留下来过夜食用，可以将剩下的油炸豆腐放入冰箱冷藏保存，然后在隔天重新加热一下再食用，以恢复其一部分的脆度。