火锅吃完了能过夜吗吗

火锅吃完之后是不建议过夜的，因为火锅食材通常都是生的或半熟的，容易滋生细菌。而且火锅热度较高，容易导致食物在室温下滋生细菌的速度更快。所以，如果火锅吃完后剩余的食物还比较多，最好及时冷却并冷藏，避免过夜食用，以免引发食物中毒等不良反应。