红曲米和什么食物相克

红曲米与以下食物相克：

1. 酸性食物：红曲米本身就含有酸性成分，同时也是一种酸性食物。因此，与其他酸性食物（如柠檬、石榴、酸奶等）一起食用可能会增加胃酸的分泌，导致胃不适或消化不良。

2. 苦味食物：红曲米具有一定的苦味，与其他苦味食物（如苦瓜、苦叶菜等）一起食用可能会增加苦味的感受，造成口味上的不适。

3. 甜味食物：红曲米与甜味食物（如糖果、巧克力等）一起食用可能会相互中和口感，使甜味变得不明显。

尽管红曲米与上述食物相克，但具体是否有不良反应还需要根据个体差异和食用量来判断。一般来说，适量搭配其他食材并注意个人体质的变化是比较安全的做法。如果出现不适症状，建议停止食用并咨询医生或营养师的建议。